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秦朝人的日常饮食都是些什么东西？
中国千年的历史文化，不仅是争权夺利的战争史，也是各种美食的饮食文化，也是中国历史文化的重要组成部分。今天，中国的烹饪主要是八大菜系，包括100多种烹饪，如“烘焙”。两千多年前的秦朝，人们的饮食习惯是什么？很多人会说，看电视上的古装剧，不知道！但是现在，很多电视剧的制作并不严格，细节上也有很多错误。比如汉代，王妃宫中有一盘处女果；唐代，姑姑在长安市场兜售烤玉米；宋代，英雄们在荒野黑暗的商店里要一盘黄瓜。。。不管这些蔬菜和水果，它们还是在欧美波斯等地的故土，其实在秦朝，人们只吃两顿饭，一顿在上午，一顿在下午，晚上早早就上床睡觉了。主食方面，南方以大米为主，北方以小米为主。偶尔，他们也吃小米和蜀黍。除了主食之外，秦朝的肉并不多，鱼是餐桌上的主要食物。与今天不同的是，秦朝的“爱狗人士”并不多。那时，人们经常吃狗肉。”狡猾的兔子死了，跑狗熟了”是当时流传下来的。全国各地都有屠夫。甚至“狗屠夫”也是一个受欢迎的职业。范快是干的。此外，电视剧中也有常见的“牛肉”，然而，牛肉在中国却极为重要。在几乎整个古代社会，牛都是重要的农业劳动力。历代政府的管理和保护都是十次，秦朝也不例外。政府对牛的保护非常严格，甚至连牛的尸体都必须上缴。把牛的尸体上交后，不是要埋葬，而是要有一个“保定解牛”——把牛的尸体分成角，分别出售，此外，虽然秦朝有很多法律法规，只是没有野生动物保护法。能打猎的人也能打猎。即使到了秦朝，他们也要注意荤素搭配。然而，当时《诗经》中提到的蔬菜还不到几十种，而现在看来，这些蔬菜大多是野菜，秦汉时期，人们常吃的蔬菜有五种，称为“五菜”。葵现在被称为东葵或东苋菜。火是豆叶。洗白是南方用来泡菜的坑头。秦朝没有装洋葱和韭菜的铁锅，就连植物油也要到汉代才会出现。因此，当时古人吃“烧烤”最多，并不是他们喜欢烧烤，而是他们只吃烧烤，这可以算是人类最原始的烹饪方法，也是最简单的烹调方式。把肉直接放在火上烤，叫“焦”；穿成串，这类似于今天的烤羊肉串，叫“油炸”；如果你把泥放在面包上，放在火上烤，就有点像我们今天所说的花鸡。遗憾的是，当时的烧烤业没有孜然和胡椒这两大“骄傲”。唐代以后孜然经丝绸之路传入中国西部地区，胡椒更是后来居上。直到明末，它才从南美洲传到秦朝，除烧烤外，蒸煮也是当时常用的。当晚秦诸侯心情不好时，他们经常煮饭招待人们。例如，在楚汉争霸的时候，项羽威胁要用器皿煮刘邦的父亲。在没有壶的情况下，铜鼎等青铜器成了首选，但这些东西都是贵族独有的，老百姓只能做其他的事情，比如“流行”中的“翠”，也就是说，把生肉切成块，蘸上调味料“腌”就是把肉放进酒里腌制，浸泡“做成肉酱”腊肉切成条状，腌制晾干，又称“补”。与蔬菜不同，秦代的水果品种不如近代。当然，这些水果的味道一定和我们人工挑选的水果是一样的。由于社会的发展，秦朝的烹调技术和食材相对较少，当时的普通百姓不常吃肉、不常吃水果，直到汉朝开辟西域，引进了大量食材，人们的饮食才以西域为主，明朝从美国引进了大量的食材
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