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据记载,这一时期有五谷、六谷、一百谷。听到这些名字,古代人似乎吃得很多。俗话说,粮食一般是指谷子、谷子、小麦、蜀黍和大麻。一般来说,六粒是米、粟、粟、蜀、麦、麻。六粒比五粒多出一粒。这是因为水稻原本是南方的产物,但后来农业生产技术水平提高了,并向北方传播。至于百谷,古代有几百种粮食作物是不对的。只是说有很多种谷物。
稷是指小米,又称小米。蓟是古代最重要的粮食作物。在古代,季代表了粮食之神,国神(国神也是地神)把二者称为国家。后来,“国家”一词也代表国家作为国家的替代品。从这里我们可以看出,纪在古代是非常重要的。
小米就是我们现在北方人所说的小米,也叫黄米。在古代,小米被认为是一种美味的食物。小麦分为大麦和小麦,这是北方人种植的小麦。舒是个豆子。古称蜀。在那之后它将被称为豆子。大麻指的是大麻种子,古代人也把它当作食物。在古代,大麻不是主要的粮食作物。在古代,所谓的丝麻或桑麻并不是指大麻,而是大麻中的一种纤维。
在古代,山谷不是一种庄稼,而是数百种谷物的总称。谷物是指谷子。后来逐渐成为一般农作物的总称。小米也是粮食作物的通称。梁是蓟中的美味品种。在古代,人们认为米饭和凉肉都很好吃,所以把它们叫在一起,也叫糊凉肉。他们认为这是一顿美餐。
在古代,由于收割的谷物不易携带,所以会变成干谷物。这种干粮被称为“尴尬”或“坐在粮食上”。“谷物”这个词本身就意味着干粮,因为它只有在行军或旅行时才吃。
在古代,牛、羊和猪是主要的牲畜。献祭时,这三个人被称为太监。如果只使用羊和猪,他们被称为邵监狱。牛是三种动物中最珍贵的。只有统治阶级才能吃得起。比较常见的肉是羊肉。他们也会吃狗肉,但他们不会有专门卖狗肉的职业。但当它来临时,没有人吃狗肉。
在古代,当动物被杀死时,干肉被称为腊肉,也被称为修复肉。各种内调料都叫汤。除了干肉和肉酱,还有汤。据说有两种汤,一种是清汤,不掺五味,加蔬菜,是醉的。另一种是肉汤。把肉放在炊具里,加入五种香料煮开。这是肉汤。
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